可以减肥，前提是针对的关于肠道紊乱的人，仅通过酵素减肥是不科学的，并不能仅通过吃酵素梅减肥。胃里面也是含有很多的消化酶的，也是帮助身体进行消化的，胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一种强酸，一般的酶经过胃易变性，失去活性，由此可见酵素梅并不具备减肥效果。
这是因为酵素梅中的营养物质能够促进人体的新陈代谢，让人体中过量的脂肪得到消耗，分解之后的脂肪会产生热量作用与人体中的各个器官，促进了人体各生理活动的进行。酵素梅是以天然的青梅为主要原料，而且在发酵的过程中也不需要添加任何的化学添加剂，属于一种天然的减肥产品，人们可以放心的长期服用。
细胞才越有活力，减肥也就变得容易。酵素梅成分主要是什么 酵素梅采用多种天然草本植物浸泡，添加水果复合酵素，低聚木糖促进肠胃蠕动，酸酸甜甜口感很好，使它的功能远远超过一颗普通的梅子。
酵素梅子的功效瘦身减肥瘦身减肥是酵素梅子的关键作用之一，因为它带有多种多样酶类物质，能加速人体内人体脂肪的点燃与新陈代谢，也可以抑止身体对发热量的消化吸收，平常适当服用，能够让大家的休重显著缓解，能让大家的身型越来越愈来愈纤细。
导致腹泻或者软便。酵素梅当中含有酵素成分，适量的吸收后可以帮助改善肠胃功能，但若是服用太多会导致过量的酵素摄入到人体之内会过多地消除肠胃黏膜，让肠壁失去保护不仅仅会阻碍到营养的吸收，还容易导致腹泻或者是软便等情况出现。身体出现瘙痒。
酵素梅开始瘦身的时间也因个人体质而异。在坚持运动和控制饮食的情况下，食用酵素梅1到3个月后，大多数人可以看到明显的减肥效果。但是，如果只是单纯地食用酵素梅，而不进行其他减肥措施，即使长时间食用，也不太可能看到明显的减肥效果。
