养心，益肾，除热，止渴。治脏躁，烦热，消揭，泄利，痈肿，外伤出血，烫伤。用法用量内服：小麦煎汤，1～2两；或煮粥。小麦面冷水调服或炒黄温水调服。外用：小麦炒黑研末调敷。小麦面干撒或炒黄调敷。
适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
用新麦子做的麦仁汤，味道清香，是炎热夏季里一款极好的补充水分、防暑降温的粥品。麦仁还可以和绿豆、地瓜、其他谷类、肉类食物做成组合的美食。
首先，甜麦子可以用来做甜麦子粥。这种粥的做法非常简单，只需要将甜麦子洗净，然后加入适量的水，用慢火慢慢熬煮，直到甜麦子变软，粥变得浓稠即可。在熬煮的过程中，可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等食材，增加营养和口感。这种粥既能补气养血，又能清热解毒，是夏季养生的好选择。
鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
1、自花传粉：花粉落到同一朵花的柱头上。如：小麦、水稻、豌豆、番茄等是自花传粉的植物。异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头。如：油菜、向日葵、苹果树等是异花传粉的植物。异花传粉主要依靠昆虫或风力。
2、小麦不需要喷施花粉素。花粉素是一种植物激素，主要作用是促进花芽分化和花蕾发育，以及提高花粉活力和花粉产量。但是，小麦的花粉是通过风媒介进行传播的，不需要显著的花粉素调控。小麦的花序由许多小花组成，每个小花有两个雄蕊和一个雌蕊，没有真正的花瓣。
3、针对这个问题，我们的产品有两大对策：通过专业脱敏技术处理，大大降低过敏几率；通过制粒，将易飞扬的细粉状破壁花粉制成适口光滑颗粒型，基本杜绝了口服过程中呼吸道吸入花粉的可能性，更进一步降低过敏可能性。
可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。 现代医学证实，小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。
用法一般每日服 1-2次小麦草汁，每次 2-4 安士，空腹服用。用作解毒的时候，某些使用者会增加用量至每日 3-4次。但过量服用会导致头晕。
其中小麦草作为绿色无公害的植物，其能够起到消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等功效。深受一些人群的喜爱，很多人都将其作为榨汁的原料之一。
功效：小麦草像其他含有叶绿素的植物一样含有很高的氧，大脑和所有身体组织功能在高含氧量的环境下可以保持最佳的状态。小麦草汁与胡萝卜汁和其他果蔬汁相比是出众的解毒剂，Dr Earp-Thomas （是Ann Wigmore的合作人）说 1Kg的小麦草的营养成分相当于23Kg胡萝卜、莴苣、芹菜等。
如果是对于便秘的患者，则可以经常使用大麦草，因为大麦草的主要功效就是治疗便秘。而小麦草在医学上虽然起不到治疗便秘的作用，但是却可以清理身体中的肠胃，让肠胃消化变得更加的顺畅。小麦草除了可以清理肠胃，让肠胃消化变得更加顺畅之外。对于治疗口腔溃疡也可以起到一定的作用。
小麦苗的功效与作用小麦草的功效和用法喝小麦草榨汁对身体有什么好处？本草纲目记载小麦草“麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。”可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。
预防肿瘤 发芽的小麦含有基本的抗癌因子，对肿瘤的预防和治疗有很好的作用。建议适量吃发芽小麦代替精制碳水化合物，注意荤素搭配，以预防肿瘤的发生。03改善室内空气小环境 小麦草在生产栽培过程中通过芽苗蒸发大量水汽到空气中，能增加室内湿度和产生负氧离子，从而改善室内空气环境。
对于腹泻等胃肠功能不好的人喝麦苗汁，可能会导致不适，比如加重腹泻，甚至引发更严重的疾病。麦苗是一种绿色植物，含有丰富的叶绿素和膳食纤维，这些东西对于促进排便、胃肠道的菌群平衡与功能都有一定的帮助。
从小麦汁的营养成分来看，有丰富的叶绿素和膳食纤维，喝了之后会让人有饱腹感，能抑制食欲，且本身的热量较低，有助于减肥。同时，小麦汁也含有较丰富的钾，理论上对于辅助降压有一定的作用，但如果是肾功能不好的人，摄入太多的钾又排不出去的话，对人体就会有危害。
在国外及香港，台湾，十分风行的生机饮食主角之一，例如台湾的生机之母李秋凉女士长期服用小麦草，30年抗癌成功。在国内也越来越受到大家的重视。本草纲目记载小麦草“麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄…捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。
