1、大米提取淑具有较强的美白功效，可补充水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性。大米粥最上一层粥油能够补液填精，对病后气虚之人，产妇和老人最为适合。大米还有助于消除口腔炎症，促进溃疡愈合。
2、粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培， 种植 历史已有6900多年，是中国饮食 文化 的特产之一。主要产于中国东北。下面就由我为大家介绍下粳米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
3、大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
玉米中含有多种维生素，如B族维生素，特别是硫胺素（维生素B1）和核黄素（维生素B2）等。此外还包括烟酸、泛酸和生物素等元素，它们在人类代谢过程和保持健康方面扮演了关键角色。泛酸在未来母亲身体内起到在孕期促进神经管形成及发育的重要作用。
膳食纤维：玉米中含有较多的膳食纤维，包括可溶性和不可溶性两种。这些纤维能够促进消化道蠕动，改善排便功能，防治便秘和痔疮等消化系统疾病。抗氧化物质：玉米中含有多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素等。这些物质能够帮助身体对抗自由基的侵害，减少因自由基引起的细胞损伤和老化等问题。
促进肠道健康：玉米中含有大量不可溶性膳食纤维，有助于促进肠道健康，并减少便秘问题。改善心血管健康：玉米中含有高含量的单不饱和脂肪酸、镁和钾等营养成分，这些成分有助于降低血清胆固醇水平和高血压风险。预防贫血：玉米中的铁含量有助于预防贫血，提高人体免疫能力。
帮助控制血糖玉米中含有较多的慢性碳水化合物和纤维素，这些成分可以帮助缓解餐后血糖峰值，并降低胰岛素的需要量。此外，玉米中还富含叶酸，这种营养素可以调节葡萄糖代谢，减少心血管病和二型糖尿病的风险。促进视力健康玉米中含有丰富的黄色素和类胡萝卜素，这些成分可以帮助保护眼睛免受自由基产生的损害。
钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。
脂肪：相比于其他谷物，玉米的脂肪含量较低，100克新鲜玉米只含有0.6克左右的脂肪，其中大多数是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，有益于心血管健康。纤维素：玉米中含有丰富的纤维素，其中以非溶性纤维素为主，它能刺激肠道运动，促进排便，有预防便秘和结肠癌的作用。
1、花生的营养价值非常高，它富含脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量高达45%左右，蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。常吃可增强记忆力、降低胆固醇、促进骨骼发育、防癌抗癌、凝血止血等。以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）解希望对大家有所帮助。
2、促进生长发育的作用。健脑益智。花生中含有的儿茶素有抗老化的作用，可延缓衰老。花生中含有的丰富的脂肪油有润肺止咳的作用。花生衣中含有可缩短凝血时间的物质，可用于止血。
3、健身长寿 花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。 延缓脑功能衰退，提高智力 花生含谷氨酸较多。
4、可以提高食欲，补血益气，滋养肌肤，增强骨密度，提高身体免疫力和抵抗力，生花生一次吃50克最为宜。
5、能促进身体发育因为生花生米中含有大量的钙质，对于人体骨骼的发育是很有好处的，吃生花生米可以促进人体长高。生花生米还可以提升人的智力的发育，因为生花生米中含有很多种人体所需要的氨基酸，其中有的赖氨酸可以儿童的智力得到提高，希望大家能够注意一下。
