功效：具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜的作用：抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
黄瓜具有清脆解渴利尿的功效，它所含的纤维素能利用肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇吸收。
因为黄瓜当中的膳食纤维，还是比较丰富的，并且含有充足的水分，热量，脂肪含量，都比较低。在增强饱腹感的同时，还能够补充身体所需要的营养所。以很多减肥人群，都喜欢吃黄瓜来充饥。并且黄瓜当中的维生素E含量，比较丰富，所以抗氧化功效是特别强的。能够有效地延缓衰老，并且还能够防癌抗癌。
功效与作用 美容抗衰老、降糖、降脂 青瓜也就是黄瓜。果实呈长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。青瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有美容抗衰老、降糖、降脂作用。
夏天吃黄瓜的好处 预防肿瘤 我们都知道维生素C、维生素A等都有抗氧化抗癌的功效，但是在黄瓜中却含有一种独特的葫芦素C，而这种成分具有提高人体免疫功能的作用，因此可以达到抗肿瘤的目的。
功效、清热去烦、益气补肾 黄瓜禁忌 饮食禁忌 不宜弃汁制馅食用 黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。
1、黄瓜作为绿色蔬菜中的佼佼者，不仅含有丰富的水分，还富含维生素C、碳水化合物及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养元素。黄瓜有哪些营养呢？其实，黄瓜的营养价值体现在方方面面。黄瓜中含有的葫芦素C，可以有效地提高人体免疫力，达到抗肿瘤的功效。
2、维生素B维生素C、纤维素、蛋白质、脂肪、挥发油、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。性味归经：性凉，味甘，入肺、脾、胃、大肠经。功效主治：生津止渴，解暑除烦，利水消肿，清热解毒。主治热病烦渴、咽喉肿痛、四肢浮肿、小便不利、湿热泻痢。用法用量：生食、凉拌、炒熟食或煎汤，每日100～500克。
3、凉拌黄瓜的好处黄瓜性味甘寒，服此除热利水。现代营养专家们指出：黄瓜营养丰富、有益健身防病，含有糖类和甙类物质，并含有多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B维生素C；还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压和降胆固醇的作用。
4、黄瓜具有清脆解渴利尿的功效，它所含的纤维素能利用肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇吸收。
5、好处是，黄瓜营养丰富，含有多种维生素，矿物质及膳食纤维等，还有药用价值，能够起到利水利尿，清热解毒的功效。坏处是，黄瓜热量较低，还是减肥人士的上佳选择。由于黄瓜性凉，吃多了也会对身体造成一定的损害。特别是脾胃虚寒的人容易出现腹痛及腹泻等不适症状。
1、黄瓜具有清脆解渴利尿的功效，它所含的纤维素能利用肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇吸收。
2、促进消化 黄瓜中含有较多的水分，所以晚上适量吃黄瓜有助于促进胃肠道蠕动，对润肠通便有好处，而且还可有助于缓解或预防便秘等问题。与黄瓜相克的食物有哪些？两者尽量不要一起食用，别不当回事 花生 中医发现：黄瓜花生同食会腹泻，黄瓜性寒，而花生油腻，二者同食会增加滑利之性，建议不要同食。
3、你好。【黄瓜】：能除热、利水、解毒，可治疗烦渴，咽喉肿痛，火眼等病症，现代医学认为，鲜黄瓜中的丙醇、乙醇等成分，可抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者、高血压、高血脂患者有利。其纤维素能促进肠内腐败食物的排泄。此外，黄瓜对胸热、利尿有独特的功效。对除湿、镇痛也有明显效果。
4、吃黄瓜的好处：抗肿瘤可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。抗衰老起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
5、黄瓜有什么功效2 生吃黄瓜和黄瓜汁的区别 生吃黄瓜和黄瓜果汁没有太大区别，只是口感不同，生吃黄瓜会让人们品尝到黄瓜口感鲜嫩爽脆的滋味，而喝黄瓜汁只能你尝到黄瓜的味道，却不能尝到它脆嫩的口感，这是两者之间的重要区别，不论是生吃黄瓜还是喝黄瓜汁，都能让人体吸收黄瓜中含有的丰富营养。
1、黄瓜含有丰富的维生素c和胡萝卜素、黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用；黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用，可以防止晒伤，预防皮肤癌。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸，也有一定的修复作用。青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
2、黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
3、本文目录一览：黄瓜的功效与作用，抗衰老、抗肿瘤黄瓜的功效与作用？黄瓜的好处与功效黄瓜的功效与作用，抗衰老、抗肿瘤黄瓜也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
4、黄瓜黄瓜中水分含量极高，可以生津止渴，且有一种特殊的清香，黄瓜中含有的胡萝卜素和钾元素等还能够防癌抗癌，常见的生吃黄瓜有麻酱黄瓜、蒜瓣黄瓜等。西红柿西红柿中含有大量的维生素C，生吃西红柿有延缓衰老、美白护肤的功效，餐桌上常见的生吃西红柿方法有西红柿拌白糖、西红柿沙拉等。
