1、番茄中维生素P含量较高，可降低毛细血管的通透性，防止血管硬化。茄子 茄子含有维生素P，有软化血管、增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂的作用。白花椰菜 白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用，还有助于预防高血压。
2、番茄：含丰富的钾，有助于降血压，番茄生吃，钾可以释出较多；但烹煮的熟番茄则有助茄红素释放出来，也对身体有益，各有好处。要注意市售番茄汁和番茄酱虽然方便食用，但有些产品含有大量的钠，反而会使血压上升。此外，因番茄含钾量高，若有心律不整、肾脏疾病者，应请教医师并限量食用。
3、不同种类的蔬菜榨出汁来对人体有不一样作用效果，像大白菜，小白菜，油bai菜，油麦菜，芹菜，西芹，冬瓜，du黄瓜，佛手，西葫芦，胡萝卜，生菜，zhi西生菜，卷心菜，紫甘蓝，茼蒿，茭白，西兰花，青椒，西红柿，秋葵等等都可以榨汁喝。
4、黄瓜汁黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，黄瓜汁还能增强人的记忆力。建议：黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不添加任何一方配料，这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。
1、包菜炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，它结合了包菜的清脆和西红柿的酸甜，营养丰富，色彩鲜艳。下面是一份详细的制作步骤，帮助你在家轻松做出这道美味的菜肴。
2、包菜炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，它结合了包菜的清脆和西红柿的酸甜，营养丰富，色彩鲜艳。
3、可以，西红柿炒卷心菜的做法如下：主料：洋白菜300g、西红柿50g 辅料：油适量、盐适量、小葱适量 步骤一：心菜洗净~切块。步骤二：西红柿洗净~切块。步骤三：锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入西红柿炒碎。步骤四：放卷心菜煸炒。步骤五：加适量的清水。步骤六：熟后加盐搅拌均匀即可出锅。
4、西红柿炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了西红柿的酸甜和花菜的清脆，不仅营养丰富，而且非常适合搭配米饭。
增强身体的免疫功能。白菜中含有大量人体必需的营养物质，如各种氨基酸、胡萝卜素等。，而且它的维生素C含量特别高。这些营养物质可以提高人体的免疫功能。卷心菜还含有更多的维生素E，可以增强抗病能力。卷心菜富含蛋白质，这是大多数人需要的。
包菜的营养成分非常丰富，包菜当中含有大量的维生素和微量元素，都是人体所需的物质，而且包菜当中还含有很多的胡萝卜素和氨基酸成分，我们经常食用包菜可以促进身体的代谢，还可以抗氧化，延缓衰老的发生。椰菜的营养价值 椰菜的维生素C含量较高，每100克中含维生素C85～100毫克，比大白菜高4倍。
包菜即是卷心菜 卷心菜的营养价值 卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
