凤眼果 苹婆果也叫凤眼果，主要分布在广东、广西、福建一带。因为它在成熟的时候会爆开，大家可以透过那果壳上的缝，看到里面那两个绛红且浑圆果实，合在一起看的话，很像人的丹凤眼睛，所以又叫凤眼果。
麻栎（学名：Quercus acutissima Carruth.）是壳斗科、栎属植物落叶乔木，高可达30米，胸径达1米，树皮深灰褐色，冬芽圆锥形，被柔毛。叶片形态多样，通常为长椭圆状披针形，叶缘有刺芒状锯齿，叶片两面同色，叶柄幼时被柔毛，后渐脱落。
番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。
凤眼蓝是没有毒性的，它开出的花朵是比较多的。盆栽凤眼蓝适宜摆放在家中清新空气，对人体没有伤害。室内养凤眼蓝室内可以养凤眼蓝，在养殖过程中要保持适宜的温度，昼夜温差不要超过2℃，4℃—5℃的时候凤眼蓝可以维持生存。
水葫芦花没有毒，不仅没有毒，还有一定药用价值，也不会散发出任何有毒的气体，放在家中养殖是没有毒的，对人体也没有任何伤害。水葫芦花可以放在室内养殖，可以吸收室内空气中的有害物质，创造一个良好的环境，但是在养殖时需要注意给予植株适当的光照，否则会导致其生长不良。
水葫芦在室内养殖是无毒的，它还具有药用价值。它又称凤眼蓝，多生长在浅水中，随水漂流，繁衍迅速，所以水葫芦养殖环境要宽广一些，保持光照，环境通风透气，用河水进行养殖，两个月换一次水即可，它可以净化空气，其花朵和嫩叶部分还可以食用。
适合。凤眼蓝有一定的耐阴能力，喜温暖环境，室内环境能满足其生长需求。凤眼蓝放在室内养殖，不会危害人的身体健康。
1、焖肉：去掉萍婆外皮，将肉切成小块，热锅放油，加入萍婆和肉翻炒，加上冰糖、清水、佐料用小火焖大约45分钟即可出锅。冰糖炖萍婆：准备适量萍婆、百合、莲子等一起放入锅中，加入适量清水，炖煮50分钟加入冰糖即可食用。
2、凤眼果煮糖水 （1）拿出一朵银耳将其泡在温水中，等将它泡开后，将其撕成一小朵一小朵的，之后将准备好的凤眼果种子剥出来，用水洗干净。
3、材料：凤眼果500克、冬菇25克、陈皮1/4片、光鸭半只、猪瘦肉150克、生姜3片。烹制：在凤眼果壳划直痕，置沸水滚片刻，取起去壳衣；冬菇去蒂用温水浸泡；光鸭宰洗净；瘦肉洗净；陈皮浸泡去瓤。一起和姜下炖盅，加水2000毫升（8碗量），加入少许绍酒。
4、它的种子可以食用，煨熟后味道如板栗，味微甜而香、肉爽多汁，口味比板栗更胜一筹。还可以蒸、煮、烤、糖蜜及红烧等。最好煮熟了再吃，广东的凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等都被列入“岭南名菜”。凤眼果有温胃杀虫、健脾止泻之效，最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴，与鱼共烹则食味平平。
5、材料：老鸭半只、凤眼果半斤、老抽少许、生抽少许、糖、味、姜片做法：油爆姜片，下老鸭一起爆炒。
这个属于梧桐科的常绿乔木，也不是随便哪里都会栽种的，即使在广东，也只有靠近南的地方才能生长，所以，它才是真正属于南粤的果品。开花在初夏，可有极少的单株会在十月或十一月开第二次花，这就完全颠覆了一般植物的常规习性了。
凤眼果购买小技巧 鉴别凤眼果真假的时候，可以先看这种植物的叶子，真正凤眼果的叶子是比较宽的，而假的凤眼果叶子则比较窄。再就是真正凤眼果的叶子多为矩圆状或者椭圆状，而假凤眼果的叶子则狭长。
每年的七八月份就是凤眼果成熟的季节，因其性平味甘香，具有温胃杀虫、健脾止泻的作用，可煲汤做菜。以前，凤眼果其实是甚为常见的树木，以前很多老房子屋后都有好几棵，一到季节就有农人挑担出来卖。蒸熟的凤眼果金灿灿、香喷喷的，就像是鸡蛋黄一样所以又有人唤它做：鸡蛋果。
苹婆的诗词包括《南歌子·影映苹婆釉》和《雪庭禅师·苹婆影镂日华明》。 苹婆的结构是上下结构，拼音为píngpó，注音为ㄆ一ㄥ_ㄆㄛ_。 苹婆是梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果”。它的叶子是长椭圆形，初夏开花，花萼粉红色，圆锥花序，果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。
红红的叶子上面看着像眼睛的植物是苹婆树。苹婆树的叶子是椭圆形的，革质的，叶子上面的图案看起来像眼睛，这种图案使得苹婆树也被称为“凤眼果”。
首先凤眼果的叶子一般是阔矩的圆形，也有矩圆状的椭圆形，而假凤眼果的叶子就宽多了，近似披针形，一句话就是说假凤眼果的叶子比真凤眼果窄，这是我们辨别凤眼果可以试试的。
中文名：凤眼莲 别名：水葫芦，凤眼蓝 分类： 雨久花科、 凤眼莲属。1901年，凤眼莲被作为观赏植物引入 中国，上个世纪五六十年代被作为猪饲料推广，之后，凤眼莲在中国一发不可收拾。凤眼莲主要在中国南方分布，由于北方河流有冻结期，凤眼莲无法在自然状态下越冬生存。
温暖环境 凤眼蓝叶子发黄就要保持环境温暖，因其最适宜生长温暖为15-27度间，在32度高温中也能健康茂盛生长。所以在冬季时候不可处在6度以下，将其摆放在室内温暖向阳的位置上。
凤眼蓝叶子发黄的原因有很多，需要对症下药。如果是因为环境阴暗，需要给它补充光照。如果是因为养分不足，需要进行合理施肥，肥料不能太浓。如果是因为气候干燥，需要在周围喷水，增加环境的湿度。
凤眼莲，(拉丁文名：Eichhornia crassipes)是一种原产于南美洲亚马逊河流域属于雨久花科、凤眼蓝属的一种漂浮性水生植物。亦被称为凤眼蓝、浮水莲花、水葫芦、布袋莲。凤眼莲曾一度被很多国家引进，广泛分布于世界各地，亦被列入世界百大外来入侵种之一。
凤眼莲的常见别称包括水葫芦、水浮莲、凤眼蓝、水葫芦苗、布袋莲和浮水莲花。 凤眼莲属于雨久花科、凤眼蓝属的浮水草本植物，其植株高度通常在30-60厘米之间。 该植物拥有较为发达的须根，根的颜色呈棕黑色，长度可达30厘米。
