滑子菇 一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科（Strophariaceae）鳞伞属。学名Pholiota nameko Ito ex Imai.，又名光帽鳞伞，光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质28g，脂肪25g，碳水化合物68g，纤维素35g。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。在每年重阳节后从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。形态特征子实体较小。
石锅鹅，鹅肉鲜嫩可口，鹅血新鲜，一锅饱，简直这是真的，而且蒸猪肉很有特色，非常糯软。店里的特色菜也很多，巷子里的稻草肉，石粉煮的黑猪肉，鱼头豆腐汤，老干妈牛肚条等。人均：46元；营业时间：09：00-14：00-16：00-21：30；地址：岭北街道迎宾路天宝商城天宝东路9-11号。
●肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
1、母鸡性凉，鹅性凉，按营养价值来说，还是不要一起的好，不过一起炖也没有什么问题。老母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂 类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
2、可以。九种食物不能与鸡肉同吃：鸡肉与李子相克 食则拉痢。解救：吃鸡尿白。鸡肉与大蒜相克 大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。鸡肉与鲤鱼相克 鸡肉甘温，鲤鱼甘平。
3、除此之外，大鹅还可以防止一些黄鼠狼等老鼠猎食母鸡，所以一般农村才会选择将鸡鸭鹅一起混养的。
4、鸡肯定是不愿意在大热的中午呆在外面的，所以你早点出来就可以多活动活动，这样产蛋量和肉质都会很好。你得把它们换成钱，那会有一个非常好的价格。如果要大面积养鸡，必须自己孵鸡，这样可以降低成本。但是要想提高鸡的存活率，必须选择和母鸡分开管理。
5、公鹅和母鸡在一起母鸡下蛋特别大原因。蛋重小的产生原因。 ⑴饲料中的能量、蛋白质过低。长期使用这种饲料会引起能量，蛋白质供应不足，以致蛋重偏小。 ⑵饲料摄入量不足。饲料手册中所列标准往往是理论值，实际操作中需增加5-8%，考虑损耗部分，满足饲养期内所需饲料摄入量。
首先说说鸡肉，大家都知道它的营养价值非常的高，是很大补的食物，中医上认为，鸡肉比较适合，阴气受损的产妇，或者一些年老体弱的人吃，哪些人不能吃呢？尿毒症的病人不能多吃鸡肉，原因是鸡肉里面含有大量的高蛋白质，还有脂肪肝，患有皮肤病的病人，也不能多吃鸡肉。
所以这些人最好不要吃鹅蛋，吃一些胆固醇低的鸡蛋。还有一点就是鹅蛋不像鸡蛋。鹅每月产的鹅蛋比鸡少。现在，一个绿色有机鹅蛋的价格可以达到5元一个。这个价位可以买到6-8个鸡蛋，4-5个鸭蛋，可见鹅蛋的营养价值。所以，我们通常可以买一些鹅蛋放在家里的冰箱里，每周吃几个。
可以分解人体内的致癌物质，从而预防癌症。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生，从而保护肝脏。鸡蛋中蛋白质、钙、磷、铁和维生素的含量很高，可以用来滋养身体。卵黄质中的卵磷脂和卵子可以起到大脑和智力的作用。
什么是富含蛋白质的食物？蛋 卵中的优质蛋白质在高质量的蛋白质，吸收率和利用率中相对较高。最常见的高蛋白蛋包括鹌鹑蛋，鸡，鸭，鹅，鸽子鸡蛋，适合各种人，但每天不吃。大豆 大豆主要包括大豆，黑豆和绿豌豆等，大豆蛋白属于植物蛋白质，富含赖氨酸，属于高质量的蛋白质。
鸡、鸭、鹅属于雉科和鸭科，除此之外，还有其他科的鸟类，如火鸡、鸽、鹌鹑等也被驯化用于不同的用途。这些家禽除了提供人类所需的食物外，它们的羽毛和粪便也具有一定的价值。鸡的消化道较短，新陈代谢旺盛，生长发育快，但抵抗力较弱，容易惊群，怕潮湿，因此需要提供营养充足、易消化的饲料。
