1、阿胶炖肉 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。阿胶排骨 做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
2、食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克。做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了。功效：阿胶补血鸡汤最主要的功效就是补血止血，对于血虚导致的眩晕、心悸或者崩漏、月经量过多等都有很好的改善效果。
3、最佳。可以加些马蹄籽 清凉下和构杞或栀子加强下阿胶的后力。但不能放酒醋。盐要感觉到汤里有点轻轻的咸味感。广东人煮菜和煲汤都放盐少，生理盐分不足。
阿胶是美容养颜的佳品，适量进行食用，可以明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，补血而滋润皮肤，可以使人体脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，具有一定美容养颜的作用。 2 阿胶有助于睡眠吗 可以。
东阿阿胶的营养价值：东阿阿胶具有补血滋阴，润澡，止血，滋阴润肺，补血止血，定痛安胎，对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。东阿阿胶可以平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力。
阿胶中富含充足的营养元素，睡前食用会提升肠胃的消化系统压力，食用太多会产生消化不好，造成肚胀、腹疼的状况发生，因而有可能会发生失眠症。阿胶可以推动基础代谢提升，会损耗很多的水份；因而夜里食用阿胶会发生情绪高涨和口干的状况发生，危害睡眠质量，乃至发生失眠多梦的状况。
1、可以，中医有阿胶鸡子黄汤，就有前两药，加蜂蜜也没事。
2、可以，最常见的食用方法就是一杯 牛奶 加少量 阿胶 与 蜂蜜 饮用。长期食用补血补气，滋阴润肺。当然用来调和的阿胶是经过你已经“再加工”过的，即为按照说明将 黄酒 把阿胶 粉末 浸泡再与 核桃仁 与 芝麻 仁的粉末调和烧煮。
3、很好啊。补血美容。不过不要晚饭后马上就喝，等空腹的时候，临睡前吃最好。
4、可以一起服用。牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服。蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。
5、可以的，阿胶的用法：牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。膨化食用。
