孝感米酒。孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃，它的历史久远，最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料，加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人，当年毛主席品尝过后都称赞其味好酒美”。宜昌红茶。
湖北的特产有：房县黑木耳、洪湖莲子、宜城板鸭、热干面、武汉鸭脖子。房县黑木耳 房县黑木耳是湖北省的一种名贵食材，因其肉质鲜嫩、口感嫩韧、香味独特而备受青睐。洪湖莲子 洪湖莲子是产于湖北省洪湖市的一种特色水果。
湖北十大特产包括：热干面、鸭脖、黄陂马蹄、潜江龙虾、洪湖莲藕、蔡甸索子长河草莓、襄阳大头菜、房县黑木耳、恩施玉露和神农架野板栗。热干面是湖北最具代表性的小吃之一，以其独特的口感和香味深受人们喜爱。热干面的面条纤细而有弹性，淋上特制的芝麻酱、辣椒油和醋等调料，味道醇厚，回味无穷。
此地特产有黄鹤楼烟、洪湖莲藕、潜江小龙虾等。黄鹤楼烟：黄鹤楼烟是湖北的知名烟草品牌，以其独特的口感和高品质的制作工艺著称。其烟气醇厚，回味悠长，深受烟民喜爱。洪湖莲藕：产自湖北洪湖地区的莲藕，因其生长在优质的湖水中，所以口感鲜美，营养丰富。
湖北特产有：武汉热干面、武昌鱼、武汉周黑鸭、孝感麻糖、洪湖莲藕等。武汉热干面 这是在武汉很受欢迎的早餐美食，几乎家家户户都在凌晨四五点钟排着队，等待着热干面店的开门。它的特色是将面条淋上芝麻酱、辣椒油、醋、葱花、豆腐皮等酱料，味道鲜美，营养丰富。
湖北特产有武昌鱼、洪湖莲子、太白湖藕、松花皮蛋、孝感早蜜桃、阳新枇杷、京山桥米、随州蜜枣、洪湖莲藕、武汉鸭脖等。武昌鱼：是我国重要的草食性经济鱼类。武昌鱼具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点，因而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广，为湖北梁子湖的特产。
荠菜高30-40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。上部裂片三角形，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。拓展：荠菜，一年或二年生草本，十字花科，荠菜属植物。
荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等。地方上叫香荠。北方也叫白花菜、黑心菜。瑶家叫“禾杆菜″。河南、湖北等地区叫荠荠菜。四川人叫“干油菜”。荠菜是十字花科荠属草本植物。
荠菜，十字花科，荠菜属植物，二年生草本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。
百花菜和白花菜之间没有太多区别，因为白花菜和白花菜都是野生草本植物，百花菜和白花菜区别如下：百花菜和白花菜生长的地方不一样。
不一样的 荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。
1、白花菜别名羊角菜，五梅草，臭花菜，猪屎草，五梅草、白花仔草，一年生草本，有恶臭。全球热带与亚热带都有分布，是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物，有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效。临床应用广泛，能疗头痛，有抗痉挛作用，并为产科临床用药。
2、安陆的游客必买特产主要包括安陆白花菜、安陆银杏、安陆翰林鸡以及安陆大米。安陆白花菜是安陆市独有的地方品种，其营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，口感鲜美独特。在安陆，游客可以购买到新鲜的白花菜，带回家品尝或者作为礼物送给亲朋好友。
3、这个季节是盛产白花菜的季节，菜市场里到处都有新鲜的白花菜，也有制作成酸菜的白花菜出售。超市里卖的白花菜是礼盒包装的，上面的产地是安陆，名称是安陆白花菜。有外地的朋友会问，安陆的白花菜，怎么成了孝感的。
4、安陆白花菜是湖北省安陆市独特的地方蔬菜品种，栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。全市各地均产，以府河、漳水两岸味道最为纯正。1958年董必武来安陆品尝后倍加赞赏。
洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。
湖北各地特产 武汉：精武九九鸭脖、洪山紫菜苔、特制黄鹤楼酒、贱三爷牌藕粉、武昌鱼、青山牌麻烘糕、武汉木雕船。 鄂州：梁子湖武昌鱼、螃蟹、藠头、白莲。 荆州：荆州甜酸独蒜、无铅松花皮蛋、荆州鱼糕、鱼丸、荆州刺绣、漆器、洪湖羽毛扇、纸折扇、洪湖莲藕、石枣裂首笔架鱼肚。
恩施玉露 恩施玉露，产自湖北恩施州，以其紧圆光滑的外形、苍翠绿润的色泽，被评为中国十大名茶之一。这款茶以其清澈明亮的汤色、醇爽清鲜的滋味，荣获湖北省第一历史名茶等荣誉，是国家地理标志保护产品，也是农产品地理标志产品。 洪湖莲藕 洪湖莲藕，湖北荆州洪湖市特产，是湖北特有的莲藕品种。
