甘草是一种比较常见的中药材，当嗓子发炎的时候，用甘草来煮水喝有很好的疗效。不过甘草毕竟是属于中药材，因此在使用的时候要谨慎，不要自己盲目使用，而且应该咨询医生。
食物可以消炎鱼类欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。粗粮全谷物食品和未经过精加工的粗粮，消化速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症。全谷物包括小米、糙米等。
首先我们要知道抗炎的食物是有很多的，这个时候特别是一些鱼类，特别是深海里的一些鱼，这个时候会有三文鱼，还有一些金枪鱼以及沙丁鱼，他们都是抗炎的食物，因为它里面会有一种物质叫作脂肪酸，会有消炎抗炎的左右，所以吃这类鱼可以帮助人们预防一些心脏病。
*蜂蜜*：具有天然的抗菌和抗炎作用，可以帮助缓解喉咙痛。但请注意，不要给1岁以下的婴儿喂食蜂蜜，因为它可能含有孢子，导致婴儿肉毒杆菌中毒。*多喝水*：保持身体水分平衡有助于稀释粘液，减轻喉咙不适。*避免乳制品*：有些人在扁桃体发炎时可能对乳糖不耐受，所以最好暂时避免乳制品。
燕麦 燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素，而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。豆类 豆类富含膳食纤维，有助保持血糖稳定，减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食，特别多吃豆类。三文鱼 三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。
当然如果有时间的情况下也可以弄一点冰糖雪梨润，冰糖雪梨不仅可以起到清热去火的作用，还可以起到润肺止咳的作用，所以牙龈肿痛和扁桃体发炎，可以适当的做一些冰糖雪梨论来进行滋润喉部，减少咽喉干痒的症状。扁桃体发炎要适当的补充维生素，所以应该要多吃一些蔬菜水果。
多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。
-胡萝卜素：帮助抗氧化，清除自由基，可选择胡萝卜，哈密瓜，红薯，菠菜等食物。饮食原则食用清热解毒的食物，比如西瓜，梨子，百合，丝瓜等食物。患病时，通常嗓子痛，进食困难，可选择将这些食物打成汁饮用。
扁桃体发炎吃什么好？饮食原则发炎期间，要严格忌嘴，饮食应清淡，多补充水分，吃清热解毒的软食或者流食，有助于消化以及吞咽。如绿豆汤、黑豆汤、白萝卜汤、马蹄汁、梨汁、丝瓜汤、百合汤、马齿苋粥、蜂蜜、豆浆等。并用淡盐水经常漱口，减少细菌滋生。
可以多吃含维生素，c较多的蔬菜和水果可以起到提高免疫力抗炎的作用。吃一定的消炎药，对身体是有好处的，可以吃消炎药。左氧氟沙星阿奇霉素罗红霉素青霉素和头孢菌素类。还可以吃一定的中药车子可以服用牛黄消炎片和柴胡颗粒维c银翘片都可起来抽烟作用。
