1、我家夏天常用鸡骨草煲鸡汤，有清热祛湿的效果。经常熬夜或吃煎炒或油炸食品上火时煲点鸡骨草汤水一家大小都可以饮用。
2、其次，鸡骨草是鸡骨草鸡汤的特色食材，它具有清热解毒、利尿消肿、抗炎止痛等药用价值。鸡骨草中含有多种有效成分，如黄酮类化合物、皂苷类化合物、多糖等，具有很好的抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。鸡骨草还可以帮助消化、增进食欲、促进肠道蠕动，对于改善消化系统功能有一定的帮助。
3、清热解毒：鸡骨草汤中含有的鸡骨草、金银花等中草药具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒。润肺止咳：鸡骨草汤中的鸡骨草、桑叶等中草药具有润肺止咳的功效，能够缓解咳嗽、喉咙干燥等症状。抗炎消肿：鸡骨草汤中的鸡骨草、黄芩等中草药具有抗炎消肿的功效，能够缓解身体的炎症反应。
4、鸡骨草的功效与作用 鸡骨草味甘、微苦，性凉，有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛的功效。用于湿热黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，打伤瘀血疼痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
5、鸡骨草的功效 清热利湿 鸡骨草具有清热利湿的作用，所以在春夏潮湿季节用它煲汤食用，可以起到很好的祛湿作用，对于慢性肝炎、乳腺炎等疾病也有一定的治疗作用。
6、鸡骨草鸡汤可以放薏米一起熬汤喝，因为这些食品互相不相克，一起熬汤喝不会引起任何不良反应，有消炎杀菌、利尿消肿、除湿消暑、补血补肾、增强人体免疫力的功效。
能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。
**利湿退黄**：鸡骨草具有利湿退黄的作用，可以帮助改善湿热引起的黄疸症状。 **清热解毒**：煲汤时加入鸡骨草，能够清热解毒，适用于体内热毒积聚的情况。 **疏肝止痛**：鸡骨草还有疏肝止痛的效果，对于胁肋胀痛、肝区不适等症状有一定的缓解作用。
鸡骨草煲汤的养生智慧/ 作为煲汤佳材，鸡骨草不仅能强身健体，防治疾病，四季皆宜，其烹饪简便，让健康触手可及。当与动物原料如猪瘦肉搭配时，更能提升滋补效果，美味与营养并存。冬季养生良品，鸡骨草煲汤的秘密/ 通过上述介绍，我们可以清晰地看到，鸡骨草在煲汤中的价值不容忽视。
鸡骨草味甘、微苦，性凉，无毒，归心、肺、肝、胃、肾经，有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛。
鸡骨草煲鸡汤 健康功效：温中、补精益髓、益气 材料：鸡肉200克，鸡骨草一捆 步骤：鸡肉彻底洗干净 把鸡骨草洗干净，泡在水里10分钟 把所有材料放入锅中，加入适量的水 盖上锅盖 按煲汤功能 炖煮，40分钟后加入少许盐。
鸡骨草乌鸡汤 材料：乌骨鸡1只，鸡骨草100g，枸杞20g，红枣8个 做法：先将乌骨鸡洗净切块骨过水，鸡骨草、枸杞、红枣洗净，同放煲内，用武火煲开再用文火煲3-4小时，调盐食用。
1、薏米是一种药食同源的食材，具有健脾利湿、清热排脓的功效。将鸡骨草与薏米一起煲汤，不仅可以祛湿，还能增强脾胃功能，促进身体对湿气的运化。茯苓是一种利水渗湿、健脾宁心的中药，对于水肿尿少、脾虚食少、心神不安等症状有很好的疗效。将鸡骨草与茯苓一起煲汤，可以起到协同作用，加强祛湿效果。
2、有用，它能清肝热，解烟酒毒。对肝炎，脂肪肝等肝脏病，有良好的辅助治疗作用。你可以参照以下做法来。鸡骨草50克，灵芝25克，罗汉果半只，猪横脷（猪胰）一条，生姜两片，蚝豉20克，蜜枣两粒。
3、．然后与猪睁肉、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲5小时，调入适量的食盐和少许生油便可。3．此量可供3～4人食用。猪横利、猪争肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。特点：清热，利湿，舒肝，键脾。
4、鸡骨草的功效 1，鸡骨草性微寒味甘，淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。猪横脷的功效 2，猪横脷即猪胰，功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。性味甘、平。主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。
