海参含有丰富的蛋白质，是人体免疫功能所必需的物质，能预防疾病感染，调整机体免疫力。延缓衰老：海参富含合成人体胶原蛋白的主要原料，且含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、美容等功效。抗癌护心脏：海参所含的硒、海参皂苷等物质能抑制癌细胞的生长与转移，具有抗癌作用。
刺海参的功效与作用 补钙壮骨 刺海参是一种营养价值极高的健康食材，它不但含有丰富微量元素钙，还有一些能促进钙吸收的磷和维生素d等营养成分，人们食用它以后能起到明显补钙作用，可以预防儿童佝偻病，也能减少中老年人群骨质疏松的发生，经常食用对维持人类骨骼健康和促进骨骼发育都有很大的好处。
海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。
海参滋阴补阳。海参里含有的部分精氨酸是组成男性精子的主要成分，而且还具备调节性激素的功效。作为“精氨酸的聚集宝盆”，海参对治疗男性阳痿，肾虚肾亏等症状有着特别的疗效。
海参的药用价值：降血糖、降血脂，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。延缓衰老。
提高免疫力，海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
1、（一）海参的营养价值 第1步海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。第2步海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
2、对女性的好处：海参的营养价值 海参是一种营养价值极高且滋补性非常好的一种食品保健产品，是海洋送给每个女性“永葆青春”的密药。海参中有着丰富的蛋白质，是人体补充优质蛋白质的最佳食品，增强抵抗力，帮助人体免于疾病的侵染都十分有效。
3、延缓衰老等都有很好的效果。总的来说，海参是一种营养丰富、滋补强身的海产品。无论是作为食材烹饪美食，还是作为药材滋补身体，海参都是一个不错的选择。然而，由于海参的价格较高，一般人群并不容易经常食用。因此，我们在选择食物时，应根据自己的经济条件和身体状况，合理搭配，保证营养均衡。
1、而海参，就是一种营养丰富的食材，可以帮助宝宝补充所需营养，增强抵抗力，减少疾病。智力发育宝宝吃海参不仅可以补充脑黄金DHA，还有助于智力的发育。海参中的营养物质对宝宝的记忆力、思维能力都有很好的提升作用。不过，0~3岁的宝宝不建议食用海参，因为这个阶段的宝宝主要依靠流食获取营养。
2、海参的功效与作用 提高人体免疫力 海参体内含有它独有的活性物质，也就是海参素，对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用，可以提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。所以身体虚弱容易感冒发烧的人群可以常吃海参，来增强自己的抵抗力。
3、儿童可以吃海参，但低年龄段的儿童，我们不建议您服用。对于年纪较小的儿童来说，微量元素和蛋白质含量比较高的海参，可能存在消化不良的问题，也会有过敏的危险。医学建议对于体虚的儿童，海参当然神奇，可以适量的补充。而对于身体健康，年龄过小的儿童，海参就没有那么大的作用了。
4、海参的作用：增强记忆力：海参中的赖氨酸的含量丰富，其有极好的促进中枢神经组织的作用，所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用，一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。
5、促进健康生长：海参中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，可以提供身体所需的营养，促进生长发育和维持身体健康。 滋补身体：海参富含天然活性物质，可以增强身体的抗疲劳能力，提高体力和精力，对疲劳恢复和身体虚弱有一定的滋补作用。
1、海参的功效和作用 降血糖、降血脂，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。延缓衰老。
2、另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。
3、水浸海参的功效与作用 水浸海参的功效与作用，相信大家对水浸海参并不陌生，海参的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处。我已经为大家搜集了水浸海参的功效与作用的相关信息，一起来看看吧。
4、海参富含DHA，这是胎儿大脑发育的必需营养素，通过胎盘从母体获得，助力宝宝聪明成长。美味的海参鸡汤煲推荐一道美味的海参鸡汤煲，将100克水发海参和200克鸡肉一起熬煮，加入传统作料，保持清淡口味。这款汤不仅香气四溢，而且营养丰富，是孕期滋补的佳品。
