预防高血压。因为柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，而且几乎不含钠，所以，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以预防高血压。降低血液中胆固醇。
他们在另一项研究中发现，食用黄金贡柚后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些胡萝卜素汁和黄金贡柚汁混合饮料。
黄金贡柚不是高糖水果。它是一种口味香甜的水果，含有丰富的维生素，钙，铁等营养物质，可以改善便秘症状，而且它的含糖量并不高。
第一，柚子具有解酒排毒的功效，柚子丰富的果酸能够加速人体酒精的分解与代谢。经常喝酒的人不妨吃些柚子，柚子中的果酸能够很快的将体内的酒精排出，起到排毒解酒的作用。
有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。促进伤口愈合。
吃柚子有什么好处1 柚子的功效与作用 清热解毒 柚子性寒凉，可清燥热，既清肺又能清胃肠，所以柚子对于肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有明显改善作用。
柚子的功效与作用 有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。促进伤口愈合。
1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以降低血液黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。柚子中的维生素C含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。
2、抗氧化作用：柚子含有丰富的抗氧化剂，如类黄酮、类胡萝卜素和抗坏血酸酐等，可以帮助中和自由基，减少氧化应激，有助于降低慢性疾病的风险，如心脏病和癌症。
3、第一，柚子具有解酒排毒的功效，柚子丰富的果酸能够加速人体酒精的分解与代谢。经常喝酒的人不妨吃些柚子，柚子中的果酸能够很快的将体内的酒精排出，起到排毒解酒的作用。
4、柚子的功效具有促进消化的功效柚子中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，对于治疗积食或者胸膈胀满等症状有一定的效果，还可以改善这些症状，所以柚子具有促进消化的作用。
5、吃柚子有什么好处1 柚子的功效与作用 清热解毒 柚子性寒凉，可清燥热，既清肺又能清胃肠，所以柚子对于肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有明显改善作用。
6、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。促进伤口愈合。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
⑶现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
黄心柚子中还有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钾的含量特别高，这种物质能促进人体内钠的代谢，可以增强毛细血管通透性，促进血液循环，它对人类的高血压与高血脂都有明显预防作用。
黄心柚子里没有籽，白心柚子里籽比较大，而且比较多。功效不一样 白柚子中含有大量的维生素C和胰岛素成分，糖尿病患者可以适当吃一些，黄心柚含有天然维生素P，能够加速复原受伤的皮肤组织功能。
柚子有什么营养价值2 黄心柚子的功效与作用 黄心柚子补充营养 黄心的葡萄柚是一种营养价值很高的水果。 人们通常会吃一些黄心葡萄柚，它可以补充身体各种有益的营养成分。
1、柚子肉颜色成橙色是黄肉蜜柚，可以吃，还可以做成黄金蜜柚酱，做法如下：准备材料：黄肉蜜柚3个、冰糖300克、贝母5克、蜂蜜50克 柚子皮掰下来，用刀把皮里面的白瓤剃干净，一定要很干净，因为白瓤会苦。
2、如果说购买的柚子品种，本身果肉就是橙色的，就是正常的现象。如果说刚买的时候为白色，放置一段时间后变成了橙色，那就是不正常的，最好不要食用。一般的柚子果肉为白色、橘红色或者是橙红色。
3、柚子打开是浅橙色的能吃。柚子打开是浅橙色的是黄肉蜜柚，又叫橙肉柚，是可以吃，还可以做成黄金蜜柚酱。黄肉蜜柚是2009年发现的“新品种”，这是平和继红肉蜜柚之后又一个致富果。
4、可以吃。红柚里面的果肉也不一定都是红色的，和柚子里面的番茄红素含量有关，番茄红素多就红一点，少就会发橙色。
5、蜜柚的果肉有橙色的，如果是这种品种的柚子是可以吃的；但是如果买的是白色柚子，果肉出现了橙色就不能吃了。买柚子之后要及时吃完，以免放太长时间而腐烂。
6、如果本身购买的柚子的品种为黄肉蜜柚，那就是正常现象，黄肉蜜柚的果肉为脐橙色，因此也叫橙肉蜜柚，但如果买的时候果肉是白色，放置一段时间后成为橙色的，那就最好不要食用了，以防变质。
⑹柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。⑺新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。
柚子的功效与作用：柚子果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效。柚子皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合。
