牡丹籽油中的特殊成分，牡丹皂甙、角鲨烯、岩藻甾醇、亚油酸、α-亚麻酸可以起到协同降低血压、血糖和血脂的作用。
用牡丹籽油烧烤煎熬牡丹籽油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹籽油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭或做烧烤。
用牡丹籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。烘焙糕点 用牡丹籽油烘焙出的糕点风味极佳，更有利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
牡丹籽油中还含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种极其重要的天然生物活性成份，具有减少体内自由基含量，智能调节人体激素水平，实现抗氧化、抗衰老、增强机体活力的功效，是最天然的年轻态物质能量。
用牡丹籽油凉拌沙拉、凉菜。在煮熟的粥、汤、饮品（如牛奶、豆浆）中加入牡丹籽油。烹调使用时，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。直接饮用效果最佳。油牡丹还有以下功效：防晒、防辐射。
1、白牡丹茶的功效与作用白牡丹茶有着抵抗衰老、美白养颜的功效，白牡丹茶可以有效的缓解细胞衰老的速度，提高人体的免疫力。白牡丹茶有着清凉解暑、生津止渴、清肝明目、润肺清热、退热降火的功效，可以用于治疗中暑等病症。
2、（1）白牡丹茶性凉味甘，具有清凉解暑、生津止渴、清肝明目、润肺清热、退热降火的功效，可作为夏季祛暑的上佳饮品。（2）白牡丹茶中茶多酚和氨基酸的含量较多，能够起到镇静降压、提神醒脑、防辐射、防癌抗癌等功效。
3、白牡丹茶的功效：（1）生津解渴 白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等，经常喝些白牡丹茶，不仅能生津解渴，祛暑解毒，还有助于提神醒脑，令人心旷神怡，更是夏日的最佳茶饮。
1、润唇膏 将少量牡丹籽油涂抹在在唇部，可以使唇部更加水润，还可以起到脱皮防裂的作用，尤其是在寒冷的冬季使用可以使唇部变得更光滑。
2、牡丹籽油可作卸妆油：卸妆时，滴几滴牡丹籽油在手指轻轻 按摩 ，再用毛巾敷面，就能去除毛孔内我们肉眼看不见的污垢。
3、牡丹籽油可以促进肝细胞再生，起到美容的功效，取适量的牡丹籽油，直接均匀的涂抹在面部并轻轻按摩使牡丹籽油完全吸收，让皮肤细腻富有弹性。
4、，可用作卸妆油：将几滴牡丹籽油适量的涂抹在肌肤上，并轻轻按摩几分钟，有益清除面部污垢，还可以抚平细纹。3，天然润唇膏：将几滴牡丹籽油均匀涂抹在唇部，可以起到长时间保持唇部水润的作用。
5、牡丹籽油可作润唇膏：将少量牡丹籽油涂抹在在唇部，不仅可以使唇部更加水润，还可以起到脱皮防裂的作用。尤其是在寒冷的冬季使用可以使唇部变得更光滑。
6、牡丹籽油在养生保健方面的功效都很好，能够发挥很好的美容作用。适合爱美、养生人士食用。
1、他们可以起到脱去花瓣表面二硫脂和植物脂肪的作用，并且最大限度的保留牡丹黄酮、牡丹酚、牡丹植物多糖和芍药酐等牡丹花茶主要营养成分。
2、补益气血是牡丹花茶的.重要功效之一，它还有大量的黄芪苷，这种物质可以活血补血，能提高人体的造血功能，可以让人体内气血充盈，平时经常用它泡水喝，能缓解精神，萎糜不振，也能让人们的面色红润健康。
3、牡丹花茶里边含有黄酮类营养物质，以及维生素等，有活血化瘀，清肺的作用，老年人有养肝明目的作用。
1、还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。
2、有效成分：即具有生物活性，发挥主要药效的物质，如生物碱、甙类、挥发油。辅助成分：本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。
3、牡丹籽油中还含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种极其重要的天然生物活性成份，具有减少体内自由基含量，智能调节人体激素水平，实现抗氧化、抗衰老、增强机体活力的功效，是最天然的年轻态物质能量。
粗多糖有显著的降血糖作用，用于糖尿病的辅助治疗，所有患者症状均有明显好转。其降血糖机制主要有提高肝脏抗氧化能力，增强肝葡萄糖激酶活性。因此，粗多糖可用于保健食品及糖尿病的辅助治疗。
功效有：提高机体免疫功能，提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力；复合糖可以为人体持续提供能量，增长肢体的作用，无药理活性。提高巨噬细胞的吞噬指数和吞噬率。
半夏多糖可以通过作用于细胞核，诱导SH-SYSY，PC12细胞的凋亡起到抑制肿瘤发生和增殖的作用。
复合多糖，具有多方面的生物活性，是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳天然免疫调节剂，能有效、全面地提升人体免疫力，是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成分。
促进免疫功能 多糖最为突出而普遍的功能就是其对机体免疫功能的加强。 提高巨噬细胞的吞噬能力， 诱导白细胞介素的生成，具有这种免疫促进功能。
