1、吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的运动适应不良症，吃点生姜就可以使其得到缓解。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有呕家圣药之誉。
2、夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害使人兴奋，无法安睡；刺激神经，影响心脏功能；郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
3、生姜可缓解食物中毒症状：一般在吃螃蟹时，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害，特别是对脾胃虚寒者更有益处。
4、姜片性味及作用 生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
5、生姜具有促进消化、增加食欲的功能。生姜所含有的姜辣素对胃粘膜及口腔均有很好的刺激作用，能够促进肠胃的消化，增加进食欲。生姜具有活血驱寒的功效。生姜能促进人体的血液循环，对呼吸道和血管运动中枢均有促进效果。
1、另外要注意的是，这款粥最好是白天来进行食用，在食用的过程中可以放入盐，胡椒粉进行调味后，撒入葱花进行食用，可以帮助排毒养颜，经常进行使用，对身体很有好处。
2、将汤和姜粉加入锅中，进行烹饪，然后加入粥、银杏、盐和胡椒，用大火煮，加入白篮片，搅拌均匀，并煮五分钟。健康提示：银杏是一种小毒药。成年人可以吃七次，儿童应该吃不到五次，预防春病和健康粥。
3、可以天天喝 因为这样的一些冬瓜白果粥来说，能够起到非常好的年年益寿的作用。因为白果就是具有非常强的抗氧化性，能够帮助我们自己延缓衰老，所以很多的老年人，他们都会在自己的日常生活当中，经常喝这样的一些冬瓜白果粥。
1、冬瓜是可以和姜一起煮，可以起到中和平衡作用。冬瓜可以和姜一起煮的原因如下：冬瓜是属寒性，生姜是暖性，可以相互平衡；煮冬瓜可搭配肉食，姜可用来去腥。冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
2、从功效上看，冬瓜甚至可以治疗一部分过敏。所以，如果你没有特定对冬瓜过敏的话应该没事。另：冬瓜花粉会让一些人过敏。冬瓜表面的毛绒也可能让一些鼻炎患者打喷嚏出现过敏症状。
3、你好，冬瓜、姜、枣可以一起煮，食物没有相克。
4、\x0d\x0ab.煮冬瓜一般搭配肉食，这样更有味道，而因为里面有肉，所以姜是用来去腥的。\x0d\x0ac.若没有姜的话也可以用大蒜代替，另外如果要做冬瓜排骨汤的话，排骨可以先焯水去腥。
5、姜性微温，味辛。归经脾，肺，胃。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。
材料 猪瘦肉100克，带子冬瓜300克，白木耳60克。做法 将猪瘦肉洗净切条，带子冬瓜去皮，洗净，切大块；白木耳用清水发透，去蒂，洗净。
夏天暑热口渴、痰热咳喘不妨喝点白鸭冬瓜瘦肉汤。另外，煲冬瓜汤时，冬瓜皮和冬瓜籽不需要丢弃，最好一起煲，因为冬瓜皮以利尿见长，而冬瓜子也有健脾养颜、止咳化痰的功效。 原料：白鸭1只，冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75克，荷叶1张。
排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。 冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。
1、冬瓜有促进排尿，增加排尿量的功效。冬瓜中所含有的丙醇二酸，能有效的抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体发胖，具有降脂、减肥的作用。
2、清热解暑 冬瓜性寒味甘，有非常好的清热生津功效，尤其在夏季，还可以解暑除烦。保护心血管 夏季天气闷热，人体出汗多、缺水严重，血管收缩、血压升高，内分泌系统紊乱，从而导致心脑血管疾病发病率提高。
3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。护肾利尿：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
4、冬瓜中含有丙醇二酸、葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，有减肥降脂、保持身材的作用。2 清热解暑 《本草再新》：清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。
5、冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
冬瓜的营养价值 冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢洗面澡身，可以祛黑斑，令人悦泽白皙，冬瓜仁能令人悦泽好颜色。
功效与作用：辅助降压：冬瓜中含有的丙醇二酸对预防血液黏稠及由此导致的血压升高有帮助。
冬瓜吃了有什么功效 冬瓜能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量而不变成脂肪。冬瓜中含有的丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用，是肥胖者的理想蔬菜。
营养学家告之，冬瓜因含钠量低，故是冠心病、高血压、肾脏病、浮肿病患者的佳品。冬瓜偏凉，故虚寒滑泄者忌食。中医认为冬瓜味甘、性寒，入肺、小肠、膀胱经，有清热、利水、消肿的功效。
减肥降脂 冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
可以降火。冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。冬瓜可以有清热解毒的作用，对于养胃生津有好处。
